Incrementar el superávit comercial de productos agropecuarios y agroindustriales en México es uno de los principales retos para las autoridades y los productores. La Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra) considera que, aunque los resultados han sido positivos en los últimos años, es necesario profundizar en estas mejoras. Se requieren apoyos financieros para pequeños productores, asegurando transparencia y honestidad en su distribución, según Sergio Sosa Flores, presidente del Sector Agroindustrial de Canacintra.
En una conferencia sobre el tercer Foro Internacional Agroindustrial, que se celebrará del 30 de octubre al 1 de noviembre en la Ciudad de México, Sosa destacó la importancia de fuentes de financiamiento que eviten condiciones propicias para la corrupción. Además, señaló que algunas regiones enfrentan hasta un 80% de reducción en la producción agropecuaria debido a la inseguridad, y celebró la reciente estrategia de seguridad del Gobierno Federal.
Respecto al maíz transgénico, Sosa afirmó que no hay pruebas científicas concluyentes sobre su impacto en la salud, por lo que el debate debe continuar. México podría permitir su producción en áreas donde los agricultores sean competitivos y no afecten a los granos criollos.
Por su parte, Esperanza Ortega Azar, presidenta de Canacintra, destacó el objetivo de fortalecer el valor agregado de los productos agroindustriales mexicanos, especialmente de pequeños y medianos productores, para impulsar su comercialización tanto dentro como fuera del país. Regiones como Chiapas, Tabasco y la península de Yucatán tienen gran potencial, y Canacintra trabaja estrechamente con la Secretaría de Economía y el Congreso para apoyarlas.
En cuanto al Foro Internacional Agroindustrial, se espera la participación de 17 embajadas, delegaciones de la cámara y más conferencias que en ediciones anteriores. Alicia Almanza, directora del foro, anunció la creación de una Mesa de Compradores que reunirá a productores con 30 grandes compradores internacionales.
Finalmente, Carlos Barrera, vicepresidente de Sectores y Ramas de Canacintra, subrayó la importancia del sector agroindustrial para el desarrollo de nuevos negocios, enfatizando su relación transversal con los demás sectores que conforman la cámara. La economía circular, la sustentabilidad y el papel de las mujeres serán temas centrales en el foro de 2024.