El Gobernador de Jalisco refrendó el liderazgo de la entidad en la producción del tequila y ratificó su respaldo al Consejo Regulador del Tequila (CRT), como único organismo para la conservación de la denominación de origen de esta bebida
Se entregó el galardón ‘El Sueño’, a Juan Beckmann Vidal, en manos de su hijo Juan Domingo Beckmann Legorreta
Para ratificar el compromiso de impulsar acciones que fortalezcan la cadena productiva del tequila, Pablo Lemus Navarro, Gobernador de Jalisco, participó en la celebración de la XLIV edición del Día del Tequilero.
El mandatario estatal refrendó el liderazgo de la entidad en la producción del tequila, y reiteró su respaldo al Consejo Regulador del Tequila (CRT), como único organismo para la conservación de la denominación de origen de esta bebida.
“La industria tequilera de Jalisco, para el mundo, merece gobiernos que la respalden y que la apoyen (…) En México tenemos que conservar al Consejo Regulador del Tequila como el único ente regulador de nuestra bebida tradicional, ningún otro”, mencionó Lemus Navarro.
En el marco de la entrega del galardón “El Sueño”, al tequilero Juan Beckmann Vidal, en manos de su hijo Juan Domingo Beckmann Legorreta, el Gobernador de Jalisco recordó el apoyo que recibió por parte del empresario para emprender el programa de música de Orquestas Sinfónicas Infantiles en Zapopan, con el que se impulsó el desarrollo y el empoderamiento de la niñez.
Lemus Navarro, dijo, será un Gobernador embajador de esta bebida insignia de Jalisco ante el mundo, así como uno de los símbolos de la mexicanidad con una industria unida que trabaja por el desarrollo de la entidad y el país.
El reconocimiento “El Sueño”, obra del escultor Javier Marín, es entregado a tequileros por su compromiso con la excelencia, el respeto por la tradición y su impulso constante hacia la innovación de la agroindustria del tequila.
A nombre de su padre, Juan Domingo Beckman, destacó este gesto hacia su familia que, dijo, reflejó el sueño de Juan Beckmann Vidal de ver al tequila, no solo como un producto, sino como una gran causa colectiva, que detrás de cada botella hay historia, cultura y trabajo.
“Esta joya mexicana, que nos ha abierto puertas en más de 120 países sólo seguirá siendo y creciendo si lo defendemos juntos con orgullo, unidad y responsabilidad”, mencionó Juan Domingo Beckmann.
Roberto Ciprés Cruces, Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Tequilera (CNIT), indicó que es momento de reconocer lo que se ha construido en esta agroindustria a la calificó como sostenible, competitiva y humana.
“El tequila ha sido motor de transformación de nuestra tierra, es una agroindustria que no se detiene (…) Me enorgullece saber que cada litro que se produce contribuye al crecimiento regional, al bienestar de miles de hogar y a la consolidación de la agroindustria como símbolo de calidad y compromiso”, destacó.
Puntualizó que hablar del tequila es hablar de excelencia de las y los productores, industriales, envasadores, autoridades y el CRT. También llamó a mantener la unidad y el diálogo para construir el camino que permita seguir creciendo sin perder la identidad y el compromiso con la calidad.
“Hoy podemos decir con orgullo que somos ejemplo mundial de una cadena productiva que respeta la normatividad, el medio ambiente y al consumidor”, explicó.
Añadió que este Día del Tequilero es un homenaje a las visionarios que marcaron el rumbo en la industria.
Durante la ceremonia se reafirmó el compromiso de seguir con el impulso de la competitividad del sector, fortalecer la cadena de valor del agave y promover la innovación y sostenibilidad en los procesos productivos, con el fin de consolidar a Jalisco como el epicentro mundial del tequila.
Verónica Delgadillo García, Presidenta Municipal de Guadalajara, manifestó que el tequila se convirtió en uno de los símbolos más importantes de la mexicanidad, naciendo en Jalisco, donde se comparten otros de los grandes símbolos de México como el mariachi y la charrería.
“El tequila no solo es una bebida, el tequila es un motor económico. El tequila es una expresión de tradición, de cultura, es una expresión también familiar, el tequila también es una fuente de empleos sumamente valiosa para nuestra tierra y para nuestro país”, refirió Verónica Delgadillo.
De esta forma, el Día del Tequilero se instituyó como un homenaje a quienes, desde el campo hasta las destilerías, han hecho del tequila un emblema de identidad y un motor de crecimiento que coloca a México en los ojos del mundo.
