Impulsan abrir el programa académico de Nutrición Oncológica entre el IJC y el Centro Universitario de Ciencias de la Salud de la UdeG.
El Centro Universitario de Ciencias de la Salud (CUCS) de la Universidad de Guadalajara fue el escenario para la inauguración de las 11° Jornadas de Nutrición Oncológica del Instituto Jalisciense de Cancerología, en las que participaron 500 asistentes en las ponencias presentadas por expertos.
Héctor Raúl Pérez Gómez, Secretario de Salud del Estado de Jalisco, realizó la declaratoria inaugural reconociendo el aporte de las jornadas y sugirió la creación de un programa académico enfocado a la Nutrición Oncológica entre ambas instituciones.
“Estoy seguro de que el Instituto Jalisciense de Cancerología, tiene toda la disposición para ser la sede de un programa académico de Nutrición Oncológica”, propuesta aceptada y que se presentará al Consejo de Centro del CUCS para su análisis y posible aprobación.
Por otro lado, Manuel Arias Novoa, Director del Instituto Jalisciense de Cancerología, hizo un llamado a los profesionales de la salud, estudiantes de nutrición y médicos investigadores para seguir trabajando en conjunto en las diferentes instancias de la lucha contra el cáncer.
“La nutrición desempeña un papel esencial en la calidad de vida de quienes enfrentan el desafío del cáncer, ya que puede influir significativamente en la respuesta al tratamiento y su recuperación», aseguró Arias Novoa.
Por su parte, Francisco Muñoz Valle, Rector del CUCS, subrayó el papel de la academia como puente entre el conocimiento y la práctica médica, y destacó el compromiso del Centro Universitario para seguir colaborando con organismos e instituciones que fomenten la práctica de los futuros profesionistas.
Las Jornadas de Nutrición Oncológica se llevaron a cabo en torno al Día Estatal de la Nutrióloga y el Nutriólogo que se conmemora el 27 de enero. Entre otros, se abordaron temas como las dietas para pacientes con cáncer renal y se contó con la participación de Esther Cisneros Quirarte, presidenta de la Fundación Voluntarias contra el Cáncer, quien abordó la importancia de la comunicación efectiva entre el profesional de la nutrición y paciente, para una terapia eficaz.
Con estas jornadas se reafirma el trabajo conjunto del Instituto Jalisciense de Cancerología, la Secretaría de Salud Jalisco y otras instituciones tanto públicas como privadas, para mantener el liderazgo en la lucha contra el cáncer, poniendo en el centro la atención con calidad y calidez de los pacientes; planeando a futuro el crecimiento constante y el compromiso de trabajar de la mano con el CUCS en la formación de profesionistas.
En el evento también estuvieron presentes María de Jesús Quintero López, Jefa del Departamento de Nutrición Clínica del IJC, Ixtlilxóchitl Flores Fong, Coordinadora de la Licenciatura en Nutrición del CUCS y Emmanuel De la Mora Jiménez, Director de Desarrollo Institucional del IJC quienes también compartieron un mensaje sobre la resiliencia de los pacientes que atraviesan un tratamiento de cáncer.
Fuente: Gobierno del Estado de Jalisco
