Con el propósito de promover la alimentación saludable y reforzar los lazos de convivencia familiar, el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) Zapopan llevó a cabo Cosecha tu huerto, en el Centro de Recreación y Emprendimiento Social (CRES) Villa La Loma. La actividad fue coordinada por el área de Nutrición y Asistencia Alimentaria de este sistema.
La dinámica contó con la participación de niñas y niños de la Ludoteca ubicada en dicho centro, quienes acompañados por sus mamás, fueron guiados por José Luis De Dios, ingeniero de la Coordinación Alimentaria de DIF Zapopan.
La cosecha se realizó en tres partes, primero se cortaron jitomates cherry, después las lechugas y se concluyó con el corte de pimientos: “Se deben arrancar cuidadosamente los jitomates y pimientos más rojos, los más maduros; así como las lechugas más grandes, y enjuagarlos con agua limpia al consumirlos. Ya están regados y cuidados por nosotros mismos”, explicó José Luis De Dios.
Cabe señalar que, en total se tienen instalados 43 huertos en los Nidos, Centros de Atención Infantil Comunitarios (CAIC), Habilitecas, Centro de Recreación y Emprendimiento Social (CRES) de DIF Zapopan, y escuelas públicas.
Entre los productos que actualmente se cultivan en los huertos se encuentran: pepino, calabacita, acelga, rábano, cilantro, cebolla, lechuga, pimiento y jitomate cherry.
Para mayor información sobre el programa de Huertos Urbanos se tiene disponible la línea de atención 33 3836 33476 de lunes a viernes de las 09:00 a las 16:00 horas.
Fuente: Gobierno de Zapopan